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當前專題

維生素B1(核黃素)缺乏造模飼料/無維生素B1模型飼料
Vitamin B1(thiamin) deficient diets and model protocols

維生素B1(vitamin B1),又名硫胺素(thiamin)、硫胺(thiamine)、安奈林(aneurin,又稱抗神經炎素),分子式為C12H17N4OS+,其鹽酸鹽為C12H17ClN4OS。從分子式可見,維生素B1是含硫維生素(thio-vitamine),屬于水溶性維生素。維生素B1呈白色,是維生素B類中第一個被發現的維生素。維生素B1的焦磷酸鹽(TPP)是體內多種酶(羧酶、轉酮酶、磷酸轉酮酶,等)的輔助因子,在三大物質代謝尤其是碳水化合物(糖類)和氨基酸(主要是支鏈氨基酸)代謝中發揮關鍵性作用,因此,當維生素B1缺乏時,免疫功能下降,熱量代謝越旺盛的組織器官其缺乏癥狀越明顯,因此,神經系統(腦)、肌肉組織、心臟、胃腸道的癥狀往往首先出現。

色氨酸轉變維生素B3(煙酰胺)需要維生素B1,維生素B1缺乏影響色氨酸向維生素B3的轉化率,容易發生維生素B3缺乏,然而,在大鼠喂養維生素B1缺乏模型飼料觀察到色氨酸向煙酸的轉化率雖然受到維生素B1缺乏的作用,但是,也發現這個轉變的過程中,維生素B1并不是直接參與。

維生素B1缺乏時最典型的是食欲下降、腳氣病(Beri-beri)、多發性神經炎(polyneuritis)、Wernicke-Korsakoff綜合征(Wernicke-Korsakoff syndrome,韋尼克-科薩夫綜合癥),甚至暈厥。維生素B1與其他營養素(如維生素B2、B3)存在相互作用。丹寧酸能與維生素B1發生相互作用,即,丹寧酸與維生素B1結合,抑制B1的吸收,這種作用可被維生素C(抗壞血酸)對抗。根據在體或離體的研究結果,多種二價金屬離子(,等)影響以維生素B1作為輔助因子的酶活性。

一、維生素B1缺乏模型飼料介紹

維生素B1廣泛存在于植物和動物組織中,并且模型飼料要求維生素B2、B3以及二價金屬(鎂、鋅、鈷、鎳、鉻)控制在適當水平(標準水平),因此,普通飼料不適合制作維生素B1缺乏模型飼料,而應當使用純化原料配制成純化型的模型飼料,可以達到幾乎不含或者含極其微量的維生素B1,稱為無維生素B1模型飼料(vitamin B1-deficient diet)或無硫胺素模型飼料(thiamine-free diet)。

特洛菲飼料科技有限公司
維生素B1缺乏模型飼料一覽表
模型飼料
代碼
使用動物 參考標準 模型飼料說明
TP 016VB101 大鼠,小鼠,地鼠 AIN93G標準 含少量維生素B1
TP 016VB102 大鼠,小鼠,地鼠 AIN93M標準 含少量維生素B1
TP 016VB103 大鼠,小鼠,地鼠 AIN93G標準 無維生素B1,蛋白型
TP 016VB104 大鼠,小鼠,地鼠 AIN93M標準 無維生素B1,蛋白型
TP 016VB105 大鼠,小鼠,地鼠 AIN93G標準 無維生素B1,氨基酸型
TP 016VB106 大鼠,小鼠,地鼠 AIN93M標準 無維生素B1,氨基酸型
TP 02VB101 豚鼠 NRC95標準 蛋白型
TP 02VB102 豚鼠 NRC95標準 氨基酸型
TP 03VB101 自定義 蛋白型
TP 03VB102 自定義 氨基酸型
TP 04VB101 自定義 蛋白型
TP 04VB102 自定義 氨基酸型
TP 05VB101 自定義 蛋白型
TP 05VB102 自定義 氨基酸型
TP 06VB101 自定義 蛋白型
TP 06VB102 自定義 氨基酸型
TP 07VB101 自定義 蛋白型
TP 07VB102 自定義 氨基酸型
TP 08VB101 猴,其他非人靈長類 自定義 蛋白型
TP 08VB102 猴,其他非人靈長類 自定義 氨基酸型

說明:如果以上不能滿足你的要求,請提出具體要求。

二、維生素B1缺乏模型飼料選擇和使用注意事項

維生素B1缺乏模型飼料總體上分為無維生素B1和含有微量維生素B1兩類,取決于研究者在研究設計中對維生素B1缺乏程度的要求和對經費的要求。由于維生素B1缺乏引起食欲下降,因此,喂養時要注意配對喂養,有關情況,可以與南通特洛菲飼料科技有限公司技術部交流。



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