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當前專題

蛋氨酸、膽堿、葉酸和維生素B12聯合缺乏的飼料
Methionine-Choline-Folate-Vitamin B12 deficient diet,
Lipotrope diet, LD diet, or LDD

蛋氨酸(Methionine, Met)、膽堿(Choline)、葉酸(Folic acid,或,Folate)、維生素B12(鈷胺素, Cobalamin)是細胞內甲基代謝和同型半胱氨酸代謝的四大金剛。請看下圖。

在上圖中,我們看到SAM是甲基化的甲基直接提供者。圖中,維生素B12是讓同型半胱氨酸轉變成蛋氨酸,而BHMT是將甜菜堿(來自膽堿)中的甲基拿出來讓蛋氨酸再形成。而葉酸呢,不僅與甲基形成有關(Methyle THF, 甲基四氫葉酸),而且與DNA合成有關,維生素B2不僅在傳遞甲基中發揮關鍵作用,而且在四氫葉酸(THF)再形成中發揮關鍵作用,因此,與葉酸共同影響DNA合成(DNA synthesis)。

因此,蛋氨酸、膽堿、葉酸和維生素B12的缺乏飼料喂養動物,對于細胞功能產生非常廣泛的影響。正因為如此,一般用于復制甲基缺乏模型(見“甲基缺乏飼料”)、高同型半胱氨酸模型(見“高同型半胱氨酸血癥模型”)以及脂肪代謝異常模型(見“Lipotrope缺乏飼料”)。

購買和使用蛋氨酸、膽堿、葉酸和維生素B12缺乏飼料時,應當注意以下幾點:

由于胱氨酸蛋氨酸之間的關系,該模型飼料中胱氨酸含量應當控制在標準水平,否則,胱氨酸含量的過高或者過低均影響研究結果。

雖然這種飼料可以像平時喂養的飼料那樣配制(日糧型),但是,為了保障胱氨酸含量處于適宜水平,以及其他氨基酸保持平衡,應當使用純化的原料來配制(純化型飼料),尤其是應當優先采用以氨基酸替代蛋白質的純化型飼料(化學定義型飼料)。

除了蛋氨酸、膽堿、葉酸和維生素B12這四種營養素缺乏之外,其他所有營養素應當控制在標準水平。有些研究者向飼料供應商購買這樣的模型飼料時只關心飼料中這四種營養素缺乏的水平,而忽視其他營養素,這是危險的,雖然這四種營養素缺乏能夠滿足模型復制的需要,但是,在模型上開展各種生物學機制時,飼料中的其他營養素不正常可在此時影響研究結果,出現假陽性或者假陰性結果。

葉酸維生素B1在肝臟中貯存,貯存量與飼料中的含量有關,飼料中越多,肝臟中貯存越多,反之亦然。因此,購買的動物如果先前使用的飼料中葉酸和維生素B12過多,則在使用蛋氨酸、膽堿、葉酸和維生素B12缺乏飼料喂養后,需要更長時間才能出現缺乏現象。由于在喂養之后動物缺乏蛋氨酸和缺乏膽堿的效應很快出現,而葉酸和維生素B12的缺乏遲遲不出現,這種情況下,表面上看動物已經有所異常,但實際上只是蛋氨酸和膽堿缺乏的效應,這時與其說使用的是蛋氨酸、膽堿、葉酸和維生素B12缺乏飼料,倒不如說是采用了蛋氨酸、膽堿缺乏飼料(MCD飼料)。因此,建議在使用蛋氨酸、膽堿、葉酸和維生素B12缺乏飼料之前,采用標準飼料喂養動物一段時間,讓動物處于標準狀態。毫無疑問,這事關研究結果是否能重復他人的研究結果,也事關自己的研究結果是否能被他人重復。

由于實驗動物腸道中有細菌合成葉酸和維生素B12,肝臟中又存在葉酸和B12,因此,飼料中葉酸和維生素B12的含量應當盡可能低。

最后,要提醒的是,蛋氨酸、膽堿、葉酸和維生素B12缺乏飼料有兩種類型,一種是標準飼料基礎上缺乏蛋氨酸、膽堿、葉酸和維生素B12,另一種是高脂肪但缺乏蛋氨酸、膽堿、葉酸和維生素B12的飼料,這種飼料一般是用于脂肪代謝異常模型的復制,比如復制脂肪肝、肝纖維化、肝硬化、動脈粥樣硬化、高血脂等等。怎么知道是否采用高脂肪型,請見“高脂肪Lipotrope缺乏飼料”。

南通特洛菲飼料科技有限公司產品介紹
蛋氨酸、膽堿、葉酸和維生素B12缺乏飼料


飼料類型:純化型,或者化學定義型,見注1。

蛋氨酸、膽堿、葉酸和維生素B12缺乏飼料:根據研究需要設定蛋氨酸、膽堿、葉酸和B12含量,見注1和注2。

標準對照飼料:用于喂養對照組。按照美國標準或者用戶要求設定蛋氨酸、膽堿、葉酸和維生素B12的含量。

適用動物:根據不同動物,采用相應標準生產

飼料外形:顆粒型(棒狀),可以提供粉狀、片狀或者液體狀。

飼料成分:按照純化型飼料的要求進行配比。


注1:研究者可在純化型和化學定義型之間選擇。化學定義型是以氨基酸替代蛋白質,比純化型更理想。

注2:高脂肪型按照文獻中使用的脂肪及脂肪含量配比,或者按照用戶的自定義。

注3:本公司也提供蛋氨酸、膽堿、葉酸和維生素B12四種營養素中任何一種或者幾種缺乏的飼料,詳細情況請在模型目錄中點擊所需的相應飼料名稱,其中有詳細介紹。訂購本產品時同時訂購這些缺乏飼料,本公司將同步生產,確保質量一致性,尤其適用于對照組使用。




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