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當前專題

高脂肪脂模型飼料的對照飼料合理選擇和注意點

親愛的研究者,你在準備研究高脂肪類飼料或者準備使用高脂肪類模型飼料時,你已經準備好對照飼料的選擇嗎?如果已經準備好,那么,對照飼料選用科學、合理嗎?如果你還沒有準備好,那么,請準備科學合理的對照飼料吧。不管屬于哪一種情形,都建議你靜下心來閱讀本文。

一、高脂飼料的對照飼料的選擇要求:類型匹配


飼料根據原料分為兩種類型,一種是日糧型,另一種是純化型,前者是普通日糧(比如,玉米、小麥、魚粉,等等)制成,后者是純品(比如,酪蛋白、蔗糖、豆油,等等)制成。兩種類型飼料的原料大相徑庭,因此,這兩類飼料喂養的動物在生理生化指標以及對某種干預因素的反應等方面都是不可以比較的,或者說比較沒有意義。

高脂肪飼料,也就是在飼料中添加脂肪使其達到高水平。同樣,這種模型飼料也分為日糧型和純化型,前者是日糧型中添加脂肪,后者是用純化型原料,配比時在其中提高脂肪的熱量。因此,不可以這樣做:

模型飼料是純化型,對照飼料是日糧型。

如果模型飼料是日糧型,對照飼料也是日糧型(基礎飼料),當然是可以的,因為這從類型來說是匹配的。然而,實際上不匹配的。這是為什么呢?

這是因為,對于高脂肪飼料而言,由于脂肪熱量高,而動物是按照飼料中熱量的高低來決定吃多少的(自由飲食的情況下),所以,添加脂肪后動物吃少了(按重量計),也就是說,吃到的日糧原料(基礎飼料)少了,這些原料中的已知和未知的影響動物的成分也就吃少了,那么,請問這是不是也在影響動物的機能或某個分析指標?

所以,高脂飼料和對照飼料之間類型匹配不是指的日糧型之間的匹配,而是指模型飼料和對照飼料都是純化型。

一篇SCI論文總結了高影響因子期刊中使用高脂飼料研究時所用的對照飼料,發現:對照飼料與模型飼料合理匹配的只有14%,這就意味著,有86%的SCI論文所得出的研究結論不可靠,而類型不匹配(也就是模型飼料是純化型而對照飼料用日糧型)的研究高達43%。即,86%的SCI論文中一半(43%的那些論文)是類型匹配不對所致。詳細情況,請點擊閱讀

二、高脂飼料的對照飼料要根據研究目的


研究者希望獲得可靠、合理的模型飼料,擔心造模不成功。確實,模型飼料不能成功建立疾病模型,是可悲的:無法獲得結果。

然而,即便是模型飼料造模成功,對照飼料如果不合理,所謂的造模成功只不過是動物的病理表現,其他的病理生理指標就不一定是模型飼料所致。這是因為模型飼料組和對照組的統計學比較是要基于可比性為前提的,這就好比一個正常的男性可以與年齡相同的正常女性來比較,但是,一個肥胖的男性與一個瘦弱的女性不可比。道理很簡單,對照就是一把尺,這把尺錯了,得到的結論也就錯了。

所以,選用怎樣的對照,就要對模型飼料有充分的了解,從而基于研究目的選擇科學、合理的對照。

然而,研究者往往對營養知識缺乏,很難對模型飼料得到充分的理解或了解,這種情況下,選擇模型飼料的最為關鍵的是選擇在科研方面技術力量雄厚的模型飼料生產商,他們才能做好參謀幫助選擇合理的對照飼料,對不對呢?

所以,購買模型飼料并不難,有很多企業能夠提供,但是,在對照飼料方面得到實實在在的幫助,并不容易。因此,可以這樣說:

與其說購買模型飼料,不如說購買的是企業的技術。

幸運的是,這些都可以從南通特洛菲飼料科技有限公司免費服務而得到滿足。



有困惑?那就商量唄!

重要資料

高脂飲食或模型復制的研究者請注意:

一篇SCI論文總結了高影響因子(IF)期刊發表的論文所用的高脂模型飼料情況,提供了驚人的數據:
對照組不科學導致結論不可靠的SCI論文高達34%。對照組飼料設計合理只有14%!敬請讀者:點擊閱讀

國際不同的著名企業高脂飼料的對比:壞毛病和糾正

各著名企業西方飲食造模飼料代碼對照表



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